Kiedy Twoja randka z Tindera gotuje makaron: co robić, a czego unikać przy celiakii

mgr Michalina Wójcik
mgr Michalina Wójcik
Dietetyk kliniczny
Więcej od mgr Michalina Wójcik

Wszystko układa się świetnie: od pierwszej rozmowy, przez pierwsze dwa spotkania, od głębokich rozmów po intensywny kontakt wzrokowy. Potem pojawia się zaproszenie do domu na kolację: „Przygotowane z wielką miłością”. Dziś mógłby być przełomowy krok naprzód - wreszcie… a jednak.

Bo gdy na pięknie nakrytym stole, przy świecach, pojawia się starannie przygotowane danie - okazuje się, że to makaron. A z doświadczenia wiadomo jedno: z makaronem w żołądku nic więcej już się dziś nie wydarzy. Wręcz przeciwnie - wieczór jest całkowicie zepsuty.

Co mogę powiedzieć wcześniej?

Wiadomo, że pewnych tematów nie porusza się od razu, gdy dopiero się poznajemy - a problemy trawienne zdecydowanie do nich należą. Raczej mało kto wpisze w swoim profilu randkowym: „Nietolerancje pokarmowe - biegunka i skurcze brzucha po niektórych produktach”.

To bardzo osobiste kwestie, które zwykle ujawnia się dopiero wtedy, gdy między dwiema osobami pojawi się prawdziwe zaufanie. Co więcej - osoby z celiakią, które stosują ścisłą dietę bezglutenową, zazwyczaj mają swoje objawy pod kontrolą.

Jednak w sytuacji takiej, jak opisana powyżej to już nie pomaga. I szczerze mówiąc - nikt nie wyjdzie z niej bez rozczarowania drugiej osoby… chyba, że udając dobre samopoczucie i ryzykując problemy żołądkowe, a przecież można było tego uniknąć, bo - jak to często bywa:

Komunikacja to podstawa!

Osoby z jasno zdiagnozowaną celiakią mają w tym przypadku łatwiej. Najpóźniej w momencie, gdy zostają zaproszone na wspólny posiłek, mogą powiedzieć, że nie tolerują glutenu i nie mogą spożywać pewnych produktów.

Zalety posiadania jednoznacznej diagnozy są liczne:

  • Termin medyczny (np. celiakia) jest wystarczająco precyzyjny, dzięki czemu nie trzeba wchodzić w (mało komfortowe) szczegóły.
  • Druga osoba często zna lub potrafi sobie wyobrazić objawy, takie jak ból brzucha czy biegunka.
  • Informacja jest przekazywana dyskretnie, ale jednocześnie poważnie i wiarygodnie.

Diagnoza chroni także przed uprzedzeniami. Jasno pokazuje, że chodzi o rzeczywisty, potwierdzony problem zdrowotny - a nie „wymysł” czy wybór stylu życia.

Daje także poczucie pewności: zamiast przypuszczeń jasno komunikujesz, czego nie możesz jeść. Ułatwia to także drugiej osobie zrozumienie sytuacji i dostosowanie się.

Bo - jak wiadomo - przez żołądek do serca… również na dłuższą metę.

Diagnoza pomaga wszystkim – co mówi ekspert:

„Temat glutenu staje się coraz bardziej znany i zrozumiały dla społeczeństwa. Jasna i potwierdzona diagnoza celiakii ułatwia nie tylko codzienne funkcjonowanie na diecie bezglutenowej, ale również komunikację z rodziną, przyjaciółmi czy współpracownikami - ponieważ już dokładnie wiedzą, czego należy przestrzegać.

Bez formalnej diagnozy może być trudno egzekwować ścisłą dietę, ponieważ inni mogą nie traktować jej poważnie. Z potwierdzoną diagnozą można łatwo wyjaśnić swoje potrzeby - na przykład przynieść własne jedzenie lub jasno określić, co jest bezpieczne.

Dzięki temu zmniejsza się ryzyko problemów zdrowotnych i nieporozumień. Ogólnie rzecz biorąc - diagnoza pomaga chronić zdrowie, jelita i ułatwia codzienne życie.”

 

Osoby, które znają swoje nietolerancje, mogą znacznie ułatwić kontakt z innymi. Przykład randki z Tindera pokazuje to bardzo wyraźnie.

Diagnoza daje jasność, spokój i pozwala w pełni cieszyć się życiem.