Droga do diagnozy: Jak diagnozuje się celiakię oraz inne choroby związane z glutenem i pszenicą
Celiakia, nadwrażliwość na gluten i/lub pszenicę, alergia na pszenicę, zespół jelita drażliwego – czym się różnią?
Czym jest zdrowie jelit i dlaczego jest tak ważne?
Markery alergii na pszenicę
Podobnie jak w przypadku innych alergii, aby zdiagnozować alergię na pszenicę, należy najpierw prowadzić dziennik objawów i zapisywać pojawiające się symptomy. Następnie wykonuje się test na obecność swoistych przeciwciał IgE oraz test skórny typu prick.
Przed testem na alergię na pszenicę
Jeśli występujące objawy przypominają celiakię – tzn. po spożyciu pszenicy pojawiają się dolegliwości takie jak bóle brzucha, biegunka czy nudności – należy najpierw wykluczyć celiakię. Aby nie zafałszować wyniku diagnostyki, dieta nie powinna być zmieniana na bez pszenicy lub bezglutenową przed postawieniem diagnozy.