Çölyak, gluten/buğday hassasiyeti, buğday alerjisi, irritabl bağırsak sendromu: hangisi hangisi?
Çölyak ve diğer gluten- ve buğdayla ilişkili hastalıklar için tanıya giden yol: Nasıl test yapılır?
Bağırsak sağlığı nedir – ve neden bu kadar önemlidir?
Buğday alerjisi için alerji belirteçleri
Diğer alerjilerde olduğu gibi, buğday alerjisi tanısı koyabilmek için öncelikle belirtiler bir semptom günlüğüne kaydedilmelidir. Bunu takiben spesifik IgE antikor testi ve deri prick testi (cilt testi) uygulanır.
Buğday alerjisi testinden önce
Mevcut belirtiler çölyak hastalığına benziyorsa – yani buğday tüketiminden sonra karın krampları, ishal veya mide bulantısı gibi semptomlar ortaya çıkıyorsa – öncelikle çölyak hastalığı mutlaka dışlanmalıdır.
Tanının doğru şekilde konabilmesi için, tanı kesinleşene kadar diyette buğdaydan veya glütenden kaçınılmamalıdır.¹³
Sources
13 https://www.schaer.com/de-de/a/was-ist-eine-weizenallergie